Если вы ищете легкий и вкусный десерт, который не повредит фигуре, то обратите внимание на этот простой рецепт торта, созданного на основе овсянки и бананов. Такой торт станет отличным выбором не только для завтрака, но и для перекуса в течение всего дня.
Что вам понадобится?
- 400 г обезжиренного творога;
- 300 г очищенных бананов;
- 100 г овсяных хлопьев;
- 3 яйца;
- 2 ч. ложки разрыхлителя;
- 15 г какао;
- 3 ч. ложки кокосового масла;
- сахарозаменитель по вкусу;
- 100 мл обезжиренного молока.
Как готовить?
Для начала нарезаем бананы на кусочки и помещаем их в глубокую миску. Добавляем яйца, какао, овсянку и молоко. С помощью блендера превращаем все это в однородную массу. После этого вводим в смесь разрыхлитель и тщательно перемешиваем венчиком. Даем тесту постоять около 20 минут.
Далее выпекаем коржи на разогретой сковороде, предварительно смазанной кокосовым маслом, под крышкой. Пока тесто готовится, займемся творожным кремом. Для него просто смешиваем творог с подсластителем, а затем взбиваем эту массу в блендере.
Когда коржи готовы, щедро смазываем их творожным кремом. В качестве украшения можно использовать кусочки бананов и орехи. Получается не только очень вкусно, но и полезно!
