На Дагестан пришлась половина всей выручки общепита на Северном Кавказе
Оборот объектов общепита в СКФО по итогам первого полугодия 2025 года в СКФО составил 116,6 млрд рублей.
По данным Северо-Кавказского Управления статистики, почти половина этой суммы – 57,7 млрд рублей – это кафе и рестораны Дагестана. Выручка общепитов республики подросла на 0,7% к аналогичному периоду прошлого года.
На втором месте по объемам оборота объектов общепита Ставропольский край – 32,7 млрд рублей; на третьем – Чеченская Республика – 10,5 млрд рублей.