Это пирожное приготовится быстрее, чем закипит чайник: нужно лишь готовое тесто

Если хочется чего-то вкусного к чаю, а долго стоять у плиты нет времени, можно сделать десерт на основе готового дрожжевого теста. На его приготовление вы потратите не больше 25 минут.

Тесто нужно разморозить и нарезать ромбиками. Затем смазать их яйцом, посыпать сахаром и запечь. Получится пирожное под названием Гата, поделился рецептом шеф-повар Иван Кудряшов.

При желании легко сделать и вкусный торт. Для этого нужно взять:

• слоеное дрожжевое тесто 250 г,
• яичные желтки 2 шт.,
• молоко 30 г,
• мука 30 г,
• сахар 120 г,
• сливочное масло 100 г.

Кусок теста следует запечь целиком, а затем разделить на части и смазать заварным кремом. Для его приготовления нужно смешать желтки с сахаром и мукой, залить молоком и довести до кипения.

Варить до загустения, потом добавить сливочное масло. Все это охладить и нанести на коржи из теста. Получится а-ля Наполеон.

Можно, кстати, и горячий крем сразу же влить в запеченное тесто. Оно пропитается быстрее, но есть вероятность, что может стать слишком мягким и гибким, уточнил кулинар в беседе с порталом Городовой.