Тревоги и хандра — знакомые ощущения для многих. Часто в такие моменты мы тянемся за плиткой шоколада, полагая, что именно она способна быстро поднять дух. Но действительно ли шоколад является главным «антидепрессантом» на кухне? Или же существуют более эффективные альтернативы?
Как пища влияет на настроение
Недавние исследования показывают, что большую часть серотонина, известного какHormone of Happiness, вырабатывается не в мозге, а в кишечнике. Именно поэтому, если рацион беден и однообразен, не стоит удивляться появлению хандры. Однако важно понимать, что не все углеводы одинаково полезны. Простые сахара могут вызвать кратковременный подъем, после которого наступит резкое падение настроения.
Продукты для улучшения самочувствия
- Авокадо: Этот фрукт богат омега-9 жирными кислотами и тирозином, аминокислотой, необходимой для синтеза дофамина, который отвечает за чувство счастья. Авокадо идеально подходит для добавления в тосты, салаты или соусы.
- Красная рыба: Лосось, скумбрия и сардины — источники омега-3 жирных кислот и витаминов группы B и D. Они помогают улучшить концентрацию и снижают уровень тревожности. Две-три порции в неделю обеспечат заметное улучшение настроения.
- Яйца: Содержат холин и триптофан, важные для здоровья нервной системы и выработки серотонина. Завтрак с яйцами поможет стабилизировать уровень сахара в крови и улучшить настроение.
- Зелёные листовые овощи: Шпинат, салат и капуста содержат фолаты, необходимые для выработки серотонина. Их нехватка может привести к снижению жизненного тонуса. Зелень можно добавлять в смузи или супы.
- Фасоль и чечевица: Эти бобовые являются отличным источником магния и витамина B6, которые помогают при тревожности и упадке сил. Главное — следить за размером порций, чтобы избежать дискомфорта в желудке.
Кофе и чай: что стоит знать
Хотя кофе может дать кратковременный заряд бодрости, он также может вызывать тревожность. Зеленый чай и цикорий являются более мягкими альтернативами и целебно воздействуют на организм в долгосрочной перспективе.
Натуральный черный шоколад с высоким содержанием какао действительно полезен, благодаря его способности улучшать кровообращение в мозге. Важно помнить, что иногда тяга к сладостям может быть сигналом о недостатке сна или общения. Потому порой лучше выяснить источник своего состояния вместо того, чтобы заедать проблемы.
