В Дагестане ожидают объем переработки плодоовощного сырья на уровне 3,8 тыс. тонн
В рамках рабочей поездки в Унцукульский район в пятницу, 11 июля, Председатель Правительства Республики Дагестан Абдулмуслим Абдулмуслимов провел выездное совещание по вопросу о перспективах развития консервной промышленности в горной зоне региона.
Говоря о перспективах развития консервной промышленности в горной зоне республики, врио министра сельского хозяйства и продовольствия РД Зураб Куччаев отметил, что в 2025 году перерабатывать плодоовощную продукцию в регионе планируют такие предприятия как: ООО «КМБ» в Гергебильском районе, ОАО «Дружба» в Гунибском районе, ООО «Аквариус» в Ботлихском районе, ООО АПК «Нагорный Дагестан» в г. Буйнакске, ООО «Ширван» и ООО «ПОШ» в Дербентском районе, ООО «Ириб» в г. Махачкале и многие другие.
На данный период стандартный ассортимент абрикоса в республике представлен такими сортами, как: Хекобарш, Шиндахлан, Хонобах (сорта народной селекции); Тамаша, Уздень, Дженгутаевский, Эсделик, Унцукульский поздний, (сорта селекции ДСОСПК); Краснощекий (Европейской группы сотов); Шалах (ирано - кавказской группы сортов). В условиях республики, из факторов среды, наиболее отрицательно на продуктивность сортов абрикоса влияют весенние возвратные холода, наблюдаемые именно в фазы набухания и цветения сортов абрикоса.
Ожидаемый объем переработки плодоовощного сырья в 2025 году составит 3800 тонн — это 139% к уровню 2024 года, в том числе по плодам – 3160 тонн, по овощам – 640 тонн.
«Минсельхозпродом РД в рамках мероприятий госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» оказывается господдержка из республиканского бюджета на переработку сельхозсырья, в том числе предприятиям консервной промышленности»,- сказал Куччаев.
