Отличный способ приготовить завтрак из яиц
Автор канала MEREL | KITCHEN предложила приготовить вкуснейшие рулеты из яиц и фарша на завтрак. Можно подавать к любимым овощам.
Как готовить:
Разбить в миску 4 яйца, взбить вилкой. Натереть сыр на крупной тёрке, отправить к яйцам.
Луковицу натираем до кашеобразного состояния и кладём в миску.
Добавляем к продуктам любой фарш, приправляем специями для мяса. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.
Наливаем смесь на разогретую сковороду, хорошо распределяем и жарим на среднем огне 5 минут. Переворачиваем полученный блинчик, обжариваем с другой стороны. В итоге получится 2 таких блинчика, выкладываем их на тарелку.
Смешиваем сметану с зеленью и тёртым чесноком, промазываем блинчики этим соусом и заворачиваем в рулеты. При подаче можно из разрезать на несколько частей.
Вкусный завтрак готов.
