В Дагестане подорожал хинкал
Это следует из анализа экономистов Банка России. Для расчета использовался базовый набор ингредиентов: баранина, пшеничная мука, яйца, соль, чеснок и майонез для соуса. Итак, цены на баранину за год почти не изменились. В то же время почти на 20% выросли цены на чеснок. Мука и майонез подорожали на 9. Есть продукты, цены на которые заметно снизились. Так, яйца за год подешевели на 22%. Таким образом, стоимость набора продуктов для приготовления хинкала выросла в среднем чуть больше 1%.
