Дагестанская баранина заняла около трети от всего объема производства в СКФО
В регионах СКФО за первые три месяца 2025 года произведено 22,1 тыс. т баранины, что на 11,5% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхозбанка.
Наибольший объем произведен в Дагестане — 6,3 тыс. т (28,6% от общего объема округа).
Причем республика в 2024 году стала ключевым субъектом России по объему производства баранины. За год произведено 75,1 тыс. т мяса в живом весе.
В Карачаево-Черкесии доля производства в первом квартале 2025 года составила 23,4% (5,2 тыс. т), в Ставропольском крае — 21,1% (4,7 тыс. т).
Основной объем выпуска приходится на фермеров — 9 тыс. т, личные подсобные хозяйства - 8,4 тыс. т. и крупные сельхозпредприятия - 4,7 тыс. т.
