С холодами веранды домов в дагестанском селе Ансалта становятся похожи на виноградники в сезон урожая. Только вместо сочных ягод появляются ленты сушеной колбасы и куски мяса — здесь их заготавливают всю зиму.
Мясной край: как готовят главный деликатес горцев, читайте в материале.
Фото: Амир Амиров/ТАСС













































