Свыше 1,3 тыс. тонн овощей и плодов направили на переработку в Дагестане
за 10 месяцев 2025 года
О развитиипищевой и перерабатывающей промышленности в агропромышленном комплексе региона в ходе заседания республиканского Правительства доложил глава Минсельхозпрода РД Шамиль Рамазанов.
По предварительным данным, результаты производственной деятельности в республике демонстрируют положительную динамику.
В 2025 году переработку плодоовощного сырья и производство консервной продукции, включая пюре, концентраты, соки, нектары, осуществляло 8 предприятий в пяти районах и двух городах республики. Мощности по переработке плодоовощного сырья и риса преимущественно размещены в сырьевых зонах республики в районах с наибольшим их производством, а также в местах потребления - гг. Махачкала, Буйнакск, Кизляр.
За 10 месяцев 2025 года было переработано:
1,3 тыс. тонн плодоовощного сырья
в том числе 1,1 тыс. тонн плодов
236 тонн овощей
произведено 13,3 муб плодоовощных консервов.
Реализация инвестпроектов, обеспечивших ввод новых и модернизацию существующих производственных мощностей, поспособствовала увеличению объемов производства продукции переработки.
