Для этой закуски понадобятся багет или чиабатта, сливочный сыр, хамон и вяленые помидоры. Хлеб сначала подсушивают на сковороде-гриль, затем покрывают сыром и дополняют начинкой. Брускетту подают сразу после приготовления, украсив базиликом. **Ингредиенты** - багет или чиабатта — 6 ломтиков; - хамон — 12 тонких слайсов; - вяленые помидоры — 6–12 штук; - сливочный сыр — 100 г; - базилик — для украшения. **Приготовление** 1. Нарежьте багет ломтиками средней толщины. Подсушите их на сухой сковороде-гриль по несколько минут с каждой стороны. 2. Обильно намажьте хлеб мягким сливочным сыром. 3. Разложите сверху слайсы хамона по длине ломтиков. 4. Добавьте на каждый ломтик одну или две половинки вяленого помидора — по вкусу. 5. Украсьте листьями базилика и сразу подавайте. Материал: статья, не новость (false).
Брускетта с хамоном и вялеными помидорами: простой рецепт на 6 ломтиков
Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой