Нежная куриная грудка с персиками в сливочном соусе

Это блюдо настоящее украшение стола, объединяющее в себе мягкость куриного филе, сладкие оттенки персиков и сливочно-кремовую текстуру соуса. Оно идеально подойдет для романтического ужина или семейного праздника.

Время приготовления: около 40 минут
Сложность: Средняя

Ингредиенты:

• Куриная грудка (без кожи) 2 шт.
• Спелые персики 2 шт. (возможно, консервированные)
• Сливки (20-30% жирности) 200 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Лук 1 шт.
• Оливковое масло для жарки
• Белое сухое вино 50 мл (по желанию)
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для украшения

Пошаговый рецепт:

Подача и советы по приготовлению:

• Подавайте горячим, украшенным свежей зеленью.
• Используйте качественные продукты: свежие персики и жирные сливки помогут создать настоящий шедевр.
• Обжаривайте курицу до золотистой корочки, чтобы она оставалась сочной внутри. Персики не должны разваливаться выбирайте только спелые, но не перезрелые плоды.
• Тушите блюдо недолго после добавления персиков, чтобы они сохранили текстуру. По желанию, можно добавить вино для изысканного аромата.
• Для подачи выбирайте красивую посуду, чтобы подчеркнуть оформление блюда.

Куриная грудка с персиками в сливочном соусе обещает поразить гурманов своим уникальным сочетанием. Попробуйте повторить этот рецепт и удивите своих гостей!