Отказаться от сладостей может показаться сложной задачей, но российский нутрициолог Ольга Базылева предлагает несколько простых и действенных шагов, которые помогут справиться с этой проблемой.
Постепенный подход
Первый совет — не спешить с радикальными изменениями. Снижение количества сахара следует проводить постепенно:
- Если вы обычно добавляете в чай две ложки сахара, попробуйте уменьшить эту порцию до одной.
- Если ваш обычный перекус включает пять конфет, начните с четырех, чтобы избежать резкого стресса для организма.
Также учитывайте, что важно избегать запивания сладостей. Ольга уверяет, что если не запивать сладкие продукты, вы заметите, что не сможете съесть много и не будете ощущать потребность в сладком в прежнем объеме.
Сбалансированное питание
Ключевым моментом является сбалансированный прием пищи. Борьба с тягой к сладкому начинается с понимания потребностей организма. Если еда не содержит необходимых нутриентов, он будет требовать их, и в итоге вы вновь потянетесь к десертам. Поэтому питание должно включать:
- Белки, жиры, сложные углеводы и клетчатку.
- Половину тарелки следует заполнять овощами для более насыщенного ощущения после приема пищи.
Кроме этого, есть смысл ознакомиться с принципом многокомпонентности: чем больше разнообразия в блюде, тем легче насытить вкусовые рецепторы и избавиться от тяги к сладкому.
Полезные рекомендации
Ольга предлагает несколько дополнительных советов:
- Заканчивайте каждый прием пищи горькими продуктами, такими как грейпфрут или травяные чаи. Это не только поможет справиться с тягой к сладостям, но и улучшит пищеварение.
- Откажитесь от полуфабрикатов и быстрых каш, которые подвергаются высокой обработке и часто содержат скрытые сахара.
- Замените привычные десерты на более здоровые альтернативы, например, пастилу, кокосовую пасту, свежие фрукты или несладкие сухофрукты, такие как курага и чернослив.
В заключение, нутрициолог подчеркивает, что несахарные удовольствия будут приносить гораздо более яркие эмоции. Поддерживая здоровье без сахара, можно ожидать красивую кожу, снижение веса и увеличение уровня энергии в жизни.
