Более 7 тысяч тонн рыбы переработали рыбные заводы Дагестана в 2025 году
Предприятия рыбохозяйственного комплекса Дагестана по итогам 2025 года переработали 7,3 тысячи тонн рыбы. Это на 20% больше, чем в предыдущем году, сообщили в Комитете по рыбному хозяйству республики.
Основной объем переработки – свыше 6,3 тысячи тонн составила морская рыба. Еще около одной тысячи тонн пришлось на сырье, завезенное из других регионов России.
Как отметили в Комитете, рост показателей связан с развитием перерабатывающей инфраструктуры и стабильным спросом на продукцию с высокой добавленной стоимостью. В прошлом году в республике работали 20 перерабатывающих организаций, пять из которых специализируются именно на выпуске такой продукции.
