Мясорубка – это незаменимый помощник на кухне, который может значительно упростить процесс приготовления пищи. С ней можно забыть о некачественном фарше из магазинов и начать готовить домашние колбаски, ароматные котлеты и даже овощные пюре. Однако, как не запутаться в огромном ассортименте моделей, чтобы найти свое идеальное устройство? Рассмотрим основные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе мякотерки, пишет канал "Forthouse".
Типы мясорубок
Первое, что необходимо определить, это тип мясорубки. Известно три основных вида:
- Механическая мясорубка: Это классическая ручная модель, которая фиксируется на столе. Она не требует электричества, экономична и долговечна, но требует физических усилий и медленнее относится к обработке большого объема мяса.
- Электрическая мясорубка: Современная модель, которая самостоятельно выполняет всю работу. Она обладает высокой производительностью и множеством дополнительных функций, таких как соковыжималка и насадка для шинковки.
- Мясорубка-шейкер: Это насадка для кухонного комбайна, которая подходит для тех, кто уже имеет мощный комбайн. Экономит место, но может не справляться с большими объемами.
Ключевые характеристики электрической мясорубки
Если предпочтение отдано электрической модели, стоит обратить внимание на основные характеристики:
- Мощность: Указывает, сколько энергии потребляет устройство. Чем выше мощность, тем легче мясорубка справится с трудными задачами, например, с жилистым мясом.
- Производительность: Параметр, который показывает, сколько килограммов мяса перерабатывается за минуту. Это важный показатель для тех, кто часто готовит много.
- Материал: Корпус может быть пластиковым или металлическим — у металла больше срок службы, но он и дороже. Внутренние детали, такие как ножи и решетки, лучше всего выбирать из нержавеющей стали.
Дополнительные функции и аксессуары
Сегодня многие мясорубки оснащены полезными функциями. Насадки для колбас и соков, а также дополнительные решетки позволяют значительно расширить возможности устройства. Наличие безопасного толкателя и отсеков для хранения насадок тоже добавляет удобства. Правильно выбранная мясорубка не только облегчит работу на кухне, но и станет надежным помощником в кулинарных экспериментах.
