Откройте для себя салат Тиффани с курицей и виноградом
Этот неповторимый салат, обладающий удивительной гармонией вкусов, станет истинной находкой для вашего праздничного стола. Сочетание свежего винограда, нежного куриного филе, аппетитного сыра и хрустящих орехов привнесет разнообразие в любое меню и поразит даже самых искушенных гурманов, пишет канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты, способные покорить
300 г куриного филе
3 вареных яйца
150–200 г безкосточного винограда (предпочтительно зеленого)
100 г твердого сыра
50 г грецких орехов
100–150 г майонеза
0,5 ч. л. карри
Соль и перец по вкусу
1–2 ст. л. растительного масла для обжарки
Как создать кулинарный шедевр
Подготовка курицы: Куриное филе тщательно промыть, обсушить и нарезать кубиками. Обжарьте его на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки. Не забудьте приправить солью, перцем и карри для ароматного послевкусия. Дайте остыть.
Яйца и все остальное: Отварите яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте. Натрите сыр на крупной терке, измельчите грецкие орехи, а виноград хорошо промойте. Если плоды крупные, лучше разрезать их пополам.
Сборка салата: На плоское блюдо выложите первый слой – обжаренное филе. Смажьте его майонезом, чтобы оно оставалось сочным. Далее распределите яйца, натертый сыр и орехи, чередуя с майонезом. Завершите оформление слоем винограда, разложенного в творческом порядке.
Декорирование и охлаждение: Перед подачей украсьте салат оставшимися орехами и свежей зеленью. Поставьте в холодильник на полчаса, позволяя слоям пропитаться и ингредиентам раскрыть свой вкус.
Салат Тиффани — это искомое блюдо для торжества, которое привлечет внимание гостей своим необычным сочетанием и ярким оформлением. Простой, но изысканный, он станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!
