Согласно исследованиям, желтые помидоры обладают множеством полезных свойств, превышающих таковые у красных. Они являются настоящими суперфудами, особенно для детей и людей, склонных к аллергиям. Эти помидоры насыщены антиоксидантами, которые замедляют процессы старения в организме, благодаря чему они становятся не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону.
Топ 5 желтых сортов томатов
1. Желтая гора Берна — родом из Канады, этот сорт поражает своей сладостью и сочностью. Плоды, которые часто съедают прямо с куста, обладают вкусом, напоминающим манго. Высота растения достигает 1.8 метра. У этого индетерминантного сорта, плоды весом от 200 до 500 грамм, красивое желтое окрашивание, и в зависимости от ухода, их размер может достигать 600-700 грамм. За один сезон с трех кустов удалось собрать настолько много плодов, что их хватило на две семьи.
2. Хурма — этот сорт особенно подходит для людей, которые страдают от аллергии или имеют проблемы с желудком. Созревание плодов начинается на 110-115 день после посева. Выращивая Хурму, можно получить до 5 кг плодов с куста. Зрелые плоды отличаются своей мясистостью и фруктовым послевкусием, что делает их отличным выбором для консервации и свежего потребления.
3. Золотое сердце — скороспелый сорт, плоды которого можно попробовать через 90-95 дней после высадки. Куст достигает одного метра в высоту. В каждой кисти завязывается 5-7 плодов, весом от 100 до 200 грамм. Этот сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, обеспечивая до 7 кг урожая с квадратного метра.
4. Золотой Кенигсберг — любимец многих огородников за отменный вкус и высокую урожайность. В теплицах достигает двух метров в высоту. Плоды этого сорта имеют бочкообразную форму, достигая веса от 300 до 400 грамм. Растение требует формировки и пасынкования, однако это полностью оправдывает вложенные усилия.
5. Золотые купола — сорт для тех, кто предпочитает крупные томаты. Высота кустов до 1.2 метра, плоды достигают 700 грамм и имеют превосходный вкус. Их устойчивость к неблагоприятным условиям делает этот сорт популярным среди овощеводов Сибири и Урала.
Желтые томаты становятся все более популярными благодаря своей яркой сладости, высокой урожайности и пользе для здоровья. Хотя эти сорта требуют внимательного ухода, их превосходный вкус и полезные свойства стоят всех усилий. Огородники, экспериментируя с различными видами, могут значительно разнообразить свой урожай и предоставить уникальные блюда на своем столе.
