Приближается Новый год, и каждый заботится о том, чтобы создать идеальную атмосферу для торжества. Одним из важнейших элементов праздника становятся закуски. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая уютный кулинарный уют. Вот несколько оригинальных идей легких закусок, которые впечатлят ваших гостей, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".
Закусочные шарики
Эти легкие и аппетитные закусочные шарики подойдут как для праздничного стола, так и для угощений. Главное — они готовятся быстро и просто.
- Ингредиенты:
- 300 г отварного филе индейки или курицы
- 4 яйца
- 120 г сыра
- 100 г йогурта
- 40 г грецких орехов
- 1 зубчик чеснока
Приготовление: Мелко нарезать филе, натереть яйца, чеснок и сыр. Все ингредиенты, кроме орехов, смешать, посолить и сформировать шарики. Обвалять в молотых орехах. Можно подавать или охладить до подачи.
Вкусная закуска со свеклой
Яркая и здоровая закуска, которая украсит любой стол!
- Ингредиенты:
- 2 кусочка зернового хлеба
- 1 запеченная свекла
- 50 г творожного сыра
- 10 г кедровых орехов
- Зеленый лук
Приготовление: Нарезать свеклу кольцами, вырезать круглые заготовки из хлеба. На хлеб выложить свеклу, добавить по teaspoon сыра, посыпать кедровыми орехами и зеленью.
Мраморный куриный рулет
Этот рулет станет настоящей изюминкой на праздничном столе.
- Ингредиенты:
- 300 г филе куриной грудки
- 15 г желатина
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Рукав для запекания
- Фольга для сворачивания
Приготовление: Куриное филе нарезать, добавить специи и желатин, перемешать. Запекать в рукаве 25 минут при 175-180 градусах. Охладить в холодильнике на ночь, затем нарезать.
С помощью этих закусок можно создать настоящую кулинарную симфонию, которая удивит и порадует всех гостей. Захватывайте именно такой подход к кулинарии, ведь новогодние праздники — это пора творчества и веселья!
