Как порадовать гостей: нежнейшие картофельные ломтики с молочным соусом

Как порадовать гостей: нежнейшие картофельные ломтики с молочным соусом

На праздничном столе гарнир из картофеля может стать настоящей звездой вечера. Эти тонкие ломтики картошки, запеченные в нежном молочном соусе с добавлением ароматного лука, не оставят равнодушным никого. Благодаря своей сочности и золотистой корочке такое блюдо привлечет внимание даже самых привередливых едоков.

Идеальные ингредиенты для кулинарного шедевра

Приготовление этого блюда требует счёт по отношению к ингредиентам. Вот что понадобится:

  • Картофель — 400 г
  • Молоко — 200 мл
  • Бульон — 150 мл
  • Сливочное масло — 70 г
  • Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Пошаговая инструкция к уютному ужину

Приготовление этого блюда требует немного усилий, однако результат стоит затраченных усилий. Следуйте простым шагам:

  • Подготовка: Разогрейте духовку до 180 градусов, чтобы она была готова к запеканию.
  • Подготовка овощей: Очистите картошку и нарежьте её как можно тоньше. Лук нарежьте полукольцами.
  • Сборка слоёв: На дно формы, смазанной растительным маслом, выложите треть картофеля, затем половину лука, посолите и поперчите. Повторите слои до последней порции картошки.
  • Приготовление заливки: В небольшой кастрюле подогрейте молоко и бульон. Залейте этой смесью картошку и сверху добавьте кусочки сливочного масла.
  • Запекание: Поместите форму в духовку и ждите 25 минут. Ваша кухня наполнится потрясающим ароматом, который создаст атмосферу уюта.
  • С сервировкой — на ура!

    Подавать картофель лучше всего горячим, посыпанным свежей зеленью для дополнительного аромата. Это блюдо станет настоящим акцентом вашего стола, оставив только положительные отзывы среди гостей.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей