Огурец — популярный овощ на дачных участках, и выбор подходящего сорта может оказаться непростой задачей. Существует множество видов этого растения, и каждый из них обладает уникальными качествами, которые стоит учесть, прежде чем принимать решение. Многие садоводы желают понять, какие огурцы подойдут именно для их целей и климатических условий, пишет Дзен-канал "Азбука огородника".
Типы огурцов по опылению
Огурцы могут быть разделены на несколько категорий в зависимости от способа опыления. В отличие от традиционных пчелоопыляемых сортов, которые нуждаются в насекомых для образования плодов, селекционеры вывели партенокарпические гибриды. Эти растения способны плодоносить без опыления, а получаемые плоды могут быть как с семенами, так и без них.
Некоторые полезные характеристики партенокарпических огурцов:
- однородный размер и цвет плодов;
- отсутствие горечи;
- долгосрочное хранение без потери качества;
- стойкость к повреждениям при транспортировке;
- идеально подходят для теплиц.
Выбор огурцов для конкретных целей
Важно учитывать, для каких целей будут использоваться огурцы. Например:
Разнообразие огурцов по виду кожуры
Кожура огурцов, или «рубашка», также важна для потребителей. Существует несколько типов:
- Немецкая: Небольшие бугорки плотно расположены на плоду и хорошо подходят для засолки.
- Голландская: Цилиндрическая форма с округлыми бугорками, часто плодоносят большими группами.
- Русская: Плотная мякоть и редкие крупные бугорки, отличающиеся хрустящей текстурой и хорошо подходящие для приготовления различных блюд.
Понимание этих характеристик поможет правильно выбрать сорт огурцов, который удовлетворит все вкусовые предпочтения и требования к уходу за растениями.
