Сладкое наслаждение без сложностей
В поисках уникального, быстрого и при этом вкусного десерта? Простой пирог из яблочного сока, вишни, вяленой клюквы и грецких орехов станет настоящим открытием. Его чудесный аромат, напоминающий о теплом домашнем уюте, не только порадует вкусовые рецепторы, но и создаст атмосферу счастья на вашей кухне, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Идеальный вариант для любого случая
Это лакомство отлично подходит как для праздничного стола, так и для обычного чаепития. Налив чашечку чая и отрезав кусочек пирога, можно насладиться моментом, уверенно ощущая, что всё идет по плану. Особенность этого пирога в том, что он готовится без масла и состоит из доступных ингредиентов, что делает его отличным выбором для всего, кто предпочитает облегченные варианты выпечки. И что примечательно: при желании сахар можно совсем не добавлять, и вкус не пострадает!
Ингредиенты и процесс приготовления
Для этого замечательного пирога вам понадобятся:
- 300 г пшеничной муки
- 150 г кураги (или вяленой клюквы)
- 150 г чернослива (или вишни)
- 50 г грецких орехов
- 100 мл растительного масла (рафинированного)
- 160 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя теста
- 200 мл апельсинового (или яблочного) сока
- Щепотка ванилина и соли
Используйте форму для выпечки размером 22 на 30 см.
Начинается процесс с подготовки сухофруктов: курагу и чернослив следует промыть под горячей водой или замочить на несколько минут, чтобы они стали мягкими. Затем нарезать их на небольшие кусочки. Грецкие орехи объеектно подрумянить на сковороде и тоже нарезать.
В отдельной миске смешать апельсиновый сок и сахар, добавить растительное масло и щепотку соли. Хорошо перемешать до растворения сахара. Затем добавить подготовленные сухофрукты и орехи, тщательно перемешать.
Следующий шаг – присоединить муку с разрыхлителем и ванилином. Постепенно добавляя в жидкие ингредиенты, замесить тесто средней густоты. Затем подготовить форму, выложить тесто и разровнять.
После разогрева духовки до 180 градусов, пирог выпекать 30-40 минут до готовности. По окончании его лучше оставить в форме до полного остывания, после чего при желании присыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки, чтобы наслаждаться этим чудесным десертом.
