Успех виноградарей на суровом севере
Виноград, известный с древних времён, долгое время ассоциировался исключительно с южными регионами. Однако сегодня, благодаря упорству и трудолюбию российских садоводов, успешное выращивание столовых сортов возможно даже в таких регионах как Санкт-Петербург, Архангельская область, Урал и Сибирь, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Выбор сортов и уход за растениями
Чтобы получать стабильные урожаи в условиях северного климата, необходимо выбирать исключительно выдающиеся ранние межвидовые гибриды. Эти сорта, созданные отечественными селекционерами, обладают коротким вегетационным периодом и высокой устойчивостью к морозам. Они способны формировать плодовые почки при температуре 18–20 градусов Цельсия.
Для успешного выращивания винограда в суровых регионах обязательно потребуется укрытие на зимний период. В конце октября, когда происходит обрезка лозы, рекомендуется использовать сухую тёплую погоду. Лозы поднимаются с помощью лапника и веток, что защищает их от мороза. Далее их накрывают несколькими слоями плёнки, при этом края присыпают землёй, создавая объёмное укрытие. С приходом весны укрытие раскрывается лишь частично, чтобы защитить растения от возвратных заморозков.
Лучшие сорта для холодного климата
Среди самых стойких сортов винограда можно выделить Лору, Аркадию, Илью, Адлер, Новый подарок Запорожья, Кишмиш Запорожья, Вишенку, Красотку и Кишмиш 342. Эти сорта показывают отличные результаты даже в холодные годы, радуя урожаем крупных и сладких ягод. Некоторые сорта, такие как Вика белая, Подарок Лапина и Люси красная, могут переносить морозы до -31°C. Их лозы укрываются снегом на зиму, что обеспечивает дополнительную защиту. К неукрывным сортам относятся Кишмиш чёрный и Амурский прорыв.
Весной, после устранения опасности заморозков, виноградники следует поливать свежим берёзовым соком. Молодые растения имеют потребность в 3-5 литрах сока, в то время как плодоносящие – 10-15 литров. Летом важно контролировать рост пасынков и, начиная с 1 августа, прищипывать макушки, чтобы обеспечить правильное развитие и созревание ягод.
