Утреннее волшебство: ленивые хачапури и тыквенные блины на завтрак

Утреннее волшебство: ленивые хачапури и тыквенные блины на завтрак

Завтрак – это не только прием пищи, но и возможность наполнить день позитивом и энергией. Творческие кулинары могут порадовать себя и своих близких необычными блюдами, такими как ленивые хачапури и ароматные блины из тыквы. Эти рецепты просты в приготовлении и удивляют своей насыщенностью.

Ингредиенты для кулинарного чуда

  • Тыква – 250 г
  • Творог – 100 г
  • Сыр – 150 г
  • Кефир – 200 мл
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л. (без горки, по вкусу)
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 6-7 ст.л. (с горкой)
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Техника приготовления: шаг за шагом

Чтобы создать это восхитительное блюдо, необходимо:

  • Тыкву натереть на крупной терке. В миске соединить натертую тыкву с творогом, кефиром, яйцами и растительным маслом. Добавить соль и соду. Постепенно вмешивать муку, пока консистенция не станет однородной.
  • Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Брать тесто по одному половнику и выкладывать на сковороду, придавая ему форму блина.
  • Жарить с обеих сторон под крышкой на небольшом огне, пока они не подрумянятся, около 2-3 минут на каждую сторону.
  • Эти блины получаются пышными и невероятно вкусными, их можно подавать со сметаной, медом или ягодами. С каждым укусом новые текстуры и ароматы делают завтрак особенным, а еда – настоящим праздником.

    Не упустите возможность порадовать своих близких кулинарными изысками, которые помогут начать день с улыбкой и хорошим настроением!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей