В мире здорового питания употребление белков становится всё более актуальным. На этот раз фокус на простой, но невероятно полезной пище — твороге и его ферментированных братьях. Эти продукты, включая кефир и йогурт, не только придают божественный вкус, но и обеспечивают организм ценными пробиотиками, поддерживающими здоровье всего кишечника, сообщает Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Высокобелковый творожный десерт с ягодами
Описание: Это изысканный десерт, который сочетает в себе нежный творог и свежие ягодные акценты, идеально подходящий для легкого и питательного перекуса.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 200 г обезжиренного творога
- 100 мл кефира 1%
- 80 г ягод (малина, черника)
- 10 г мёда или эритрита
- 2 г ванильного экстракта
Как готовить:
Творожно-овсяные панкейки
Описание: Мини-оладки, обогащенные белком, идеально подойдут на завтрак для тех, кто хочет насытиться полезными веществами.
Ингредиенты (на 8 панкейков):
- 150 г творога 5%
- 50 г овсяных хлопьев
- 2 яичных белка
- 5 г разрыхлителя
- щепотка соли
- подсластитель по вкусу
Как готовить:
