Собираетесь накормить семью или угостить друзей? Эти неординарные бутерброды с фаршем и багетом на сковороде станут настоящей находкой. Рецепт прост, а блюда готовятся мгновенно, наполняя дом восхитительными ароматами. Устойчивый вкус и хрустящая текстура порадуют как детей, так и взрослых.
Идеальное сочетание ингредиентов
Для создания восьми порций вам понадобятся:
- 8 ломтиков багета
- 160 г говяжьего фарша
- 4 ломтика плавленого сыра
- 1 соленый огурец
- 1 куриное яйцо
- 1/4 части репчатого лука
- 4 ч. л. кетчупа
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и молотый перец по вкусу
Приготовление пошагово
Начните с нарезки багета на восьмые ломтики толщиной около 1,5 см, вынимая мякиш так, чтобы осталось немного корки. Затем смешайте говяжий фарш с солью и перцем и плотно заполните им глубокие части багета.
Далее взбейте куриное яйцо с добавлением столовой ложки воды. Обмакните каждый ломтик багета с фаршем в яичную смесь и выложите на сковороду, разогретую с растительным маслом. Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне около четырех минут до румяной корочки.
Как только нижняя часть подрумянится, осторожно переверните бутерброды, чтобы избежать подгорания. Используйте лук и кетчуп для создания вкусной начинки: лук мелко нарежьте, добавьте к кетчупу и немного присыпьте начинкой. Поверх помещайте тонкие кружочки соленого огурца и разрезанные на четыре части ломтики сыра. Закройте крышкой и готовьте еще четыре минуты до расплавления сыра и полной готовности.
Наслаждайтесь!
По окончании пережаривания аккуратно перенесите горячие бутерброды на тарелку. Хрустящий багет, сочный фарш и идеальное сочетание овощей создают неповторимый вкус, который напомнит о чизбургерах. Это блюдо отлично подойдёт как для завтрака, так и для дружеской встречи. Приятного аппетита!
