На кухне современных домохозяек часто можно встретить простые и быстрые рецепты, которые не требуют много времени и усилий. Однако простота не отменяет вкуса, а порой даже придаёт неординарные ноты привычным блюдам. Одним из таких кулинарных шедевров является гречка с мясным фаршем, которая удивительно сочетает в себе полезность и насыщенность.
Полезные свойства гречки
Гречневая крупа – это не просто вкусный продукт, но и настоящий кладезь полезных веществ. Её доступность и натуральность делают гречку популярной в рационе многих людей. Главное, что данный продукт не подвергается генетической модификации, что также увеличивает интерес к нему.
Как приготовить гречку с фаршем по-купечески: пошаговый рецепт
Гречка с фаршем и овощами – это не просто сытное блюдо, но и классика, которая подойдёт как для повседневного обеда, так и для торжественного стола.
Необходимые ингредиенты:
- 300 граммов мясного фарша;
- 1 стакан гречневой крупы;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 сладкий болгарский перец;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 0,5 чайной ложки паприки;
- 2 стакана воды;
- Соль и перец по вкусу;
- Зелень укропа для украшения.
Пошаговое приготовление:
Данное блюдо можно подавать как самостоятельный обед или ужин, дополнительно посыпав свежей зеленью. Гречка с фаршем произведёт впечатление даже на самых взыскательных гостей и станет поистине изюминкой стола.
