Нежные фрикадельки из курицы и рыбы: быстрое и простое блюдо для любого ужина

Нежные фрикадельки из курицы и рыбы: быстрое и простое блюдо для любого ужина

Суп с фрикадельками — это идеальное решение для тех, кто ищет быстрое и вкусное блюдо. Комбинация курицы и рыбы создаёт удивительный вкус и текстуру, делая каждый кусочек невероятно нежным. Это блюдо не только станет спасением в вечерний час, но и порадует членов семьи своей простотой и доступностью, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Ингредиенты для шедевра

Чтобы подготовить порцию этих воздушных фрикаделек, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Филе минтая — 200 г
  • Лук — 20 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Сливки — 80 мл
  • Лапша быстрого приготовления — 1 пачка
  • Томатное масло — несколько капель

Этапы приготовления блюда

Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Следуя нескольким простым шагам, можно быстро насладиться аппетитным ужином:

  • Куриную грудку и филе минтая нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок натереть на мелкой терке.
  • Все ингредиенты загрузить в блендер, добавить по вкусу перец, соль, соевый соус и сливки. Пробить до получения однородной массы.
  • Сформировать из полученной массы небольшие фрикадельки и отправить их в кастрюлю с кипящей водой.
  • В кастрюлю добавить специи из упаковки лапши и саму лапшу. После закипания варить одну минуту, затем выключить огонь.
  • Перед подачей можно украсить блюдо зеленью и сбрызнуть томатным маслом для добавления аромата.
  • Это нежное и ароматное блюдо станет настоящей находкой для быстрого и питательного ужина. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей