Время на кухне может быть ограниченным, но это не повод отказываться от вкусных и сытных блюд. Представляем вашему вниманию простой и быстрый рецепт пирога, который идеально подходит для занятых дней, когда хочется порадовать своих близких чем-то необычным.
Уникальное тесто за 5 минут
Этот рецепт выделяется своей простотой: тесто готовится всего за 5 минут. Все, что нужно – это смешать ингредиенты, и тесто уже готово к использованию. Завораживающая начинка тоже не потребует много времени на подготовку. Подходит практически любая начинка: от куриного филе до консервированного тунца.
Ингредиенты для пирога
Для теста:
- 3 яйца
- 1/3 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 300 г сметаны (жирность на ваш выбор)
- 160 г муки
- 10 г разрыхлителя
Для начинки:
- 2 банки консервированного тунца
- 2 головки репчатого лука
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец (по желанию)
- Кунжут (по желанию)
Также можно дополнительно использовать зелень, отварные яйца или рис для более насыщенного вкуса.
Подготовка и выпечка
Для начала репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем слить жидкость с тунца, разделить рыбу на части и смешать с готовым луком. Приправить по вкусу. Далее, в отдельной миске взбить яйца с солью и сахаром, затем добавить сметану и тщательно перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель, снова перемешать до получения однородной массы. Половину полученного теста вылить в смазанную форму, равномерно распределить по дну, добавить начинку, закрыть оставшимся тестом, посыпать кунжутом и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
Этот пирог получается невероятно вкусным и сытным, он способен украсить любое застолье. Приятного аппетита!
