В поисках легкого и аппетитного блюда, которое можно быстро подготовить? Салат с сыром фета и хрустящими гренками станет идеальным решением. Не только вкусно, но и очень просто в приготовлении!
Ингредиенты для идеального вкуса
- Смесь свежих листьев (шпинат, руккола, свекольная ботва)
- 1 маленький огурец, очищенный и нарезанный
- Примерно 50 грамм сыра фета, нарезанного кубиками
- Половина помидора, нарезанная
- Сухарики или подсушенный пшеничный хлеб кубиками, обжаренные на сковороде без масла
Соус, который дополнит вкус
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка острой горчицы (по желанию)
- 3/4 чайной ложки гранулированного чеснока
- Приблизительно 1 teaspoon лимонного сока
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Приготовление салата с фета
Начните с соединения ингредиентов для соуса: в миске тщательно смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и специи. Исходя из личных предпочтений, добавьте больше лимонного сока, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
На глубокой тарелке выложите смесь свежих листьев (шпинат, руккола и свекольная ботва), добавьте нарезанный огурец, кубики сыра фета и помидоры. Завершите композицию хрустящими сухариками.
Залейте салат готовым соусом и аккуратно перемешайте. Для дополнительного вкуса, слегка приправьте свежемолотым черным перцем перед подачей к столу. Это блюдо можно разнообразить, добавив вареную курицу, ветчину или даже консервированную рыбу — тунец или горбушу. А если хочется чего-то особенного, замените сыр фета сыром с голубой плесенью, и вы получите неподражаемый вкус.
Приятного аппетита!
