Тонкие блины: идеальный завтрак с кисло-сладким акцентом

Тонкие блины: идеальный завтрак с кисло-сладким акцентом

Погружение в мир гастрономических удовольствий начинается с яркой и аппетитной подачи. Представляем вашему вниманию рецепт тонких бездрожжевых блинов, которые легко готовятся и подарят незабываемые моменты вкуса. Подавая их с лимонным соком и сахарной пудрой, вы добавите нежный баланс сладости и кислоты, который сделает утреннюю трапезу поистине особенной.

Ингредиенты для блинчиков

  • 110 г пшеничной муки;
  • 2 яйца;
  • 200 мл молока;
  • 75 мл питьевой воды;
  • 30 г сливочного масла;
  • растительное масло для жарки;
  • щепотка соли;
  • сахарная пудра и лимонный сок для подачи.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Приготовление теста: В глубокой миске соединяются мука и соль. Просейте массу в виде горки, затем сделайте углубление в центре и разбейте туда яйца. Тщательно перемешивайте, постепенно добавляя молоко, смешанное с водой, до получения однородного теста.
  • Выпекание: На раскаленной сковороде, предварительно смазанной растительным маслом, выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки. После жарки, готовые блинчики смазываются сливочным маслом и сворачиваются треугольником.
  • Подача: Перед подачей блинчики щедро посыпьте сахарной пудрой и сбрызните свежевыжатым лимонным соком. Этот финальный штрих дополнит ваше утреннее угощение изысканным кисло-сладким вкусом.
  • Этот простой рецепт станет настоящим открытием для всех, кто хочет порадовать себя и своих близких легким и вкусным завтраком. Погружаясь в процесс приготовления, можно смело добавлять свои предпочтения и творить кулинарные шедевры.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Это интересно

    Лента новостей