Новый взгляд на классический черничный джем: рецептура мохито для летнего настроения

Новый взгляд на классический черничный джем: рецептура мохито для летнего настроения

Летние рецепты – это всегда здорово! Оригинальный черничный джем с нотками свежего мохито приглашает вас насладиться солнечными днями в полной мере. В этом необычном блюде сочетание сладости черники, освежающего лайма и ароматной мяты позволит создать не просто джем, а настоящий кулинарный шедевр, который удивит даже тех, кто не является поклонником черники, сообщает Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".

Ингредиенты: что нужно для создания джема

  • 500 г черники
  • 250 г сахара
  • Сок и цедра одного лайма
  • 1-2 веточки свежей мяты

Способ приготовления: шаг за шагом к летнему ласковому вкусу

Чтобы приготовить этот джем, достаточно следовать нескольким простым шагам:

  • В глубокой кастрюле смешайте чернику с сахаром, добавьте сок и цедру лайма. Установите на медленный огонь и доведите до кипения.
  • Как только смесь закипит, осторожно добавьте веточки свежей мяты для аромата.
  • Постепенно убавляйте огонь и продолжайте варить повидло около 30 минут, пока оно не загустеет. Для проверки готовности капните немного джема на холодную тарелку – если капля не растекается, ваш джем готов!
  • Как только пора варки подойдет к концу, удалите веточки мяты, а остывшее варенье разложите по заранее подготовленным стерильным баночкам.
  • Это уникальная вариация джема подарит не только наслаждение вкусом, но и порадует глаз. Яркий цвет и аромат мохито создадут незабываемую атмосферу на любом столе. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Это интересно

    Лента новостей