Собраться на пикник — это всегда увлекательно, особенно когда речь идет о вкусной еде под открытым небом. Прощайте, скучные перекусы! Приготовление аппетитных закусок может превратиться в настоящее удовольствие. В этой статье собраны 10 простых и вкусных идей для идеальных пикников.
1. Брускетты с помидорами и базиликом
Классическая закуска из Италии, которая просто не оставит равнодушным никого из ваших друзей. Поджарьте ломтики багета до золотистой корочки. Нежные, спелые помидоры нарежьте кубиками и соедините с измельченным чесноком, свежим базиликом, оливковым маслом, солью и перцем. Выложите получившуюся массу на брускетты и наслаждайтесь ароматом!
2. Роллы из лаваша с курицей и овощами
Лаваш — универсальная основа для закусок. Смажьте его сливочным сыром или легким майонезом, выложите нарезанную соломкой отварную курицу и свежие овощи, такие как огурец, перец и морковь. Плотно заверните и нарежьте на порционные кусочки — эти роллы будут удобны для перекуса на свежем воздухе!
3. Мини-шашлычки из моцареллы и черри
Соберите на шпажки шарики моцареллы и помидорки черри, чередуя их с листиками базилика. Полейте оливковым маслом и бальзамическим кремом. Это легкое и освежающее угощение идеально подойдет для теплого дня!
Кроме того, разнообразьте ваш пикник, добавив:
- Яйца, фаршированные тунцом
- Овощные палочки с дип-соусом.
Приготовление насыщенного и разнообразного меню для пикника стало проще. Сочетайте различные закуски, экспериментируйте с начинками, и ваш отдых под открытым небом станет незабываемым событием!
