Как жареные кабачки стали любимым блюдом гурманов: простой рецепт на уютный ужин

Как жареные кабачки стали любимым блюдом гурманов: простой рецепт на уютный ужин

Находите ли вы себя в поиске оригинального, но простого рецепта для домашнего ужина или угощения гостей? Обратите внимание на хрустящие жареные кабачки. Это блюдо, которое удивит не только вас, но и ваших близких, благодаря своему аромату и невероятной текстуре, пишет Дзен-канал "Leyli Gotovit".

Ингредиенты для незабываемого вкуса

  • Кабачки — 2 штуки
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по предпочтениям
  • Яйца — 4 штуки
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Мука — 3 столовые ложки
  • Паприка — по вкусу
  • Орегано — по желанию
  • Сыр — 50 граммов
  • Масло для жарки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Кабачки нарезать тонкими ломтиками длиной около 0,5 см.
  • Посолить и поперчить нарезанные кабачки, оставить на 10 минут, чтобы они выпустили сок.
  • В отдельной миске взбить яйца вместе со сметаной, затем добавить муку и хорошо перемешать до достижения однородной консистенции.
  • В смесь добавить любимые специи, такие как паприка и орегано, по вкусу.
  • Натрите сыр и добавьте его в основную массу, тщательно перемешайте.
  • Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
  • Каждый ломтик кабачка обмакнуть в яично-сырную массу и выложить на сковороду.
  • Жарить, переворачивая, до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
  • Подавайте с изюминкой

    Готовое блюдо подайте горячим, в сопровождении сметаны, йогурта или свежих овощей. Эти кабачки порадуют вас как в горячем, так и в теплым виде!

    Кроме того, в качестве дополнительной рекомендации можно добавить в рецепт чеснок, свежую зелень или заменить сыр на более насыщенный. Этот простой и быстрый способ приготовления кабачков гарантирует, что даже самый капризный гурман останется довольным!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей