Творожные десерты всегда занимают особое место в мире сладостей. Их легкость, воздушность и невероятный вкус не оставляют равнодушными. И что может быть лучше, чем приготовить что-то изысканное и одновременно простое, затратив при этом всего пять минут на готовку? Этот быстрый десерт - именно то, что нужно для сладкого застолья!
Ингредиенты для бисквита
- 15 г манки
- 2 белка яиц
- 5 г мака
- 20 г ряженки (можно заменить на кефир)
- щепотка соды
- сахарозаменитель, ванилин и немного соли для аромата
Всё просто: достаточно смешать все указанные ингредиенты, дать смеси настояться около 20 минут, а затем отправить в микроволновку на 4 минуты. Как только бисквит остынет, его можно разрезать пополам - две замечательные основы готовы к дальнейшему оформлению!
Приготовление крема
Теперь перейдем к созданию нежного крема, который сделает ваш десерт неповторимым. Для одной основы потребуются:
- 80 г творога в брикете
- 50 г легкой рикотты
- сахарозаменитель, немного соли по вкусу
Если рикотта не в вашем вкусе или не под рукой, можно использовать лишь творог, хотя рекомендуется оставить этот ингредиент для достижения более насыщенного вкуса. Соедините творог и рикотту, добавьте сахарозаменитель и щепотку соли, после чего тщательно перемешайте до получения однородной консистенции, сообщает Дзен-канал "РЕЦЕПТЫ с любовью".
Сборка десерта
Теперь будет самой приятной и творческой частью - сборкой десерта. На одну из основ бисквита следует щедро нанести творожный крем. Повторите процесс с другой основой, создав деликатный двухслойный шедевр. Для украшения можно использовать любимые фрукты и ягоды - малина, черника или банан прекрасно подойдут. Как акцент можно добавить немного шоколада без сахара, чтобы угодить сладкоежкам.
Несомненно, этот десерт станет вашим фаворитом, радуя не только глаз, но и вкус!
