Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 200 г
- Колбаса (по выбору) — 200 г
- Помидоры — 3 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление
Приготовление вкусных лавашных треугольников с начинкой — это быстрый и простой процесс, который займет не более 30 минут. Следуйте простым шагам, чтобы создать этот аппетитный перекус.
1. Подготовка ингредиентов
Сначала соберите все необходимые продукты: лаваш, колбасу, сыр и помидоры.
2. Нарезка
Нарежьте колбасу на кружочки или полоски, как вам больше нравится. Затем нарежьте твердый сыр на кусочки толщиной около одного сантиметра. Помидоры также следует нарезать кружочками, чтобы получить сочный контраст в начинке.
3. Формирование треугольников
Теперь разрежьте лаваш на полоски шириной примерно 10 см. На каждую полоску выкладывайте по кусочку колбасы, помидору и сыру. Затем начните формировать треугольники: загните уголок полоски с начинкой, далее продолжайте загибать полоску, формируя треугольники до её конца.
4. Обжарка
Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте соль и перец по вкусу. Обмакните каждый треугольник в яичный кляр и обжаривайте на сковороде с разогретым растительным маслом около 2 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
5. Подача
Готовые треугольники можно подавать как горячими, так и холодными — они идеально подойдут для перекуса или завтрака. Их хрустящая корочка и сочная начинка доставят удовольствие каждому!
