Представляем рецепт завораживающего лимонного чизкейка, который удивит своей легкостью и свежестью! Этот десерт отличается легкой воздушной текстурой и ярким цитрусовым вкусом, создавая идеальное сочетание для любого повода. Множество людей уже оценили этот десерт, который стал одним из самых любимых.
Идеальный десерт с лимонной магией
Приготовление этого чизкейка – настоящая находка для желающих порадовать себя и близких. Вам не потребуется нагревать духовку, а сам процесс займет всего пару минут.
Калорийность десерта вполне разумная: на 100 граммов приходится 128 ккал, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. В итоге получится 5 порций по 95 граммов, идеально упакованных в стандартные капсулы для десертов.
Что нужно для приготовления?
Для создания этого десерта понадобятся следующие ингредиенты:
- 230 г рикотты
- 120 г сметаны 20%
- 35 г лимонного сока
- 15 г сиропа топинамбура
- 10 г желатина (180 bm)
- 60 г холодной воды (для желатина)
- 8 г пребиосвита
- Цедра 1 лимона
- (по желанию) 1 г куркумина
Шаги к созданию десерта
Процесс приготовления прост и доступен каждому:
Получившийся десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина. Его освежающий вкус точно не оставит равнодушным никого!
