Как удивить гостей: вкуснейшие мясные рулеты на сковороде

Как удивить гостей: вкуснейшие мясные рулеты на сковороде

Когда к вам неожиданно заглядывают друзья, мясные рулетики станут настоящей находкой. Их подготовка простая, а результат — безумно вкусный!

Что вам нужно для рулетиков

  • Растительное масло — 10 мл;
  • Сливочное масло — 150 г;
  • Свиная отбивная — 1 кг;
  • Чёрный перец — 3 г;
  • Соль — 3 г;
  • Плавленый сыр — 200 г;
  • Петрушка — 10 г;
  • Помидоры — 3 шт.;
  • Яйца — 3 шт;
  • Мука — 100 г;
  • Панировочные сухари — 100 г.

Краткое о пользе свинины

Свинина обогащена кальцием, магнием, фосфором и прочими полезными веществами, которые поддерживают работу мышц и нервной системы, укрепляют скелет и отвечают за баланс в организме.

Как готовить рулетики

  • Сначала нарежьте свинину на порционные куски и слегка отбейте. Добавьте немного соли и перца по вкусу.
  • В глубокой миске размягчите плавленый сыр и смешайте его с рубленой петрушкой.
  • Нанесите сырную начинку на отбивные и добавьте тонкие ломтики помидоров.
  • Сверните мясо в рулетики, обмакните их сначала в муку, затем в взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
  • Обжарьте рулетики на сковороде до готовности с двух сторон.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Лента новостей Дагестана

    Лента новостей