Роспотребнадзор закрыл два пищеблока парк-отеля «Рубас» и кафе «Остров Рафт» в Дербенстком районе после массового отравления группы туристов
В ходе эпидемиологического расследования на пищеблоке парк-отеля «Рубас» были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства: отсутствие поточности технологических процессов, сопроводительных документов на продукты, медицинских книжек у персонала и антисанитарное состояние.
Также установлено, что 23 августа группа детей посещала туристическую базу «Остров Рафт», где на пищеблоке также обнаружены нарушения технологического режима приготовления блюд и нехватка помещений.
