Бутерброды с красной икрой — это неотъемлемая часть любого русского новогоднего стола. Казалось бы, что может быть проще: просто намажьте батон маслом и добавьте икру. Однако есть способ, как сделать эти традиционные закуски более интересными и вкусными.
Подготовка основного ингредиента
Перед тем как собирать бутерброды, необходимо немного поэкспериментировать с основой — батоном или багетом. Затратите всего несколько минут, чтобы обжарить ломтики с обеих сторон. Для этого подойдет любая сухая сковорода. Установите небольшой огонь и выложите хлеб на сковороду, подождав, пока он не покроется золотистой корочкой с обеих сторон.
Создание шедевра
После того как хлеб остынет, можно смело готовить закуску. Применяйте привычные ингредиенты, но благодаря хрустящей корочке и усиливающему вкус, ваши бутерброды займут особое место на столе, удивив гостей.
Полезные советы
- Обязательно изучите 5 простых лайфхаков для проверки красной икры, чтобы избежать подделок.
- Не забудьте о традиционном советском рецепте пятиминутной засолки икры красной рыбы.
