Необычный и быстрый завтрак
Если классические оладьи вам уже не в радость, попробуйте приготовить восхитительные сырные палочки на кефире по рецепту от популярного Телеграм-канала. Эти палочки обязательно понравятся вашей семье!
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 120 грамм твёрдого сыра
- 1 куриное яйцо
- 250 грамм кефира
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 10 грамм разрыхлителя
Приготовление
1. В миске соедините кефир, разрыхлитель, соль, сахар и яйцо. Тщательно перемешайте. 2. Затем добавьте тертый сыр и аккуратно вмешайте его в массу. 3. Постепенно вводите муку, замешивая тесто до получения густой и однородной консистенции. 4. Выложите тесто на стол и месите до образования эластичного комка. 5. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1-1,5 см, разрежьте его вдоль на две части, затем нарежьте на полоски нужного размера. 6. Обжаривайте палочки в горячем растительном масле с обеих сторон до румяного цвета. 7. Выложите готовые палочки на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавайте сырные палочки горячими с вашими любимыми соусами. Это прекрасный способ удивить родных!
