Картофельное пюре не всегда получается насыщенным и вкусным. Если вам надоел пресный гарнир, добавьте в него один кисломолочный продукт для сытности и нежности. С ним блюдо приобретет новые качества.
Вам понадобятся:
- картофель — 700 г,
- молоко — 200 мл,
- творог 5% и более — 100 г,
- сливочное масло — 50 г,
- соль — 1 ч. л.
Очищенный картофель отварите до полной готовности. Слейте воду и растолките клубни. Добавьте к ним размягченное сливочное масло и теплое молоко, тщательно размешайте. В заключение всыпьте жирный творог и соль, советуют на портале «Аймкук».
