Забота о здоровье сосудов — это ключ к долголетию. Они играют важнейшую роль в транспортировке кислорода и питательных веществ по всему организму. Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем, следует ограничить потребление некоторых неблагоприятных для здоровья продуктов.
Что исключить из рациона
Врач-кардиолог Людмила Саламатина подчеркивает, что некоторые продукты, такие как:
- избыточное количество соли
- сахар
- насыщенные и трансжиры
сильно негативно влияют на состояние сосудов. Вместо этого стоит обратить внимание на полезные жиры в пище.
Как правильно питаться
Исследования показывают, что следуя средиземноморской диете, обогащенной орехами и оливковым маслом, люди могут снизить риск атеросклероза до 31%. При этом, если акцент делать на растительной пище и ограничивать красное мясо и молочные продукты, можно уменьшить риск общей смертности на 8%.
Специалисты рекомендуют добавлять в диету: 1-2 раза в неделю рыбу, ежедневную порцию орехов (30 граммов) и ограниченное потребление красного мяса до 350-500 граммов в неделю. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в таких продуктах, необходимы для поддержания нормального функционирования артерий и предотвращения состояния, связанного с атеросклерозом.
Безопасные источники омега-3
Среди доступных источников омега-3 можно выделить:
- льняное масло
- печень трески
- грецкие орехи
Эти продукты не только помогают сохранить здоровье сосудов, но и положительно влияют на общее состояние организма.