Крошка-картошка: вкусный уют прямо на вашей кухне

Крошка-картошка: вкусный уют прямо на вашей кухне

Вам когда-нибудь хотелось насладиться авторским блюдом из картофеля, не выходя из дома? Представляем вам превосходную версию «Крошки-картошки», которая украсит ваш вечер и порадует не только вас, но и ваших близких. Удобно готовить такое угощение всего за 150 рублей, и оно окажется вкуснее, чем в вашем любимом кафе!

Ингредиенты для запеканки

Вот что вам потребуется для приготовления пяти порций:

  • 5 крупных картофелин;
  • 100 г твердого сыра;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г бекона;
  • 30 г свежей зелени (петрушки и укропа).

Как приготовить крошку-картошку

Следуйте этим простым шагам, и ваше блюдо станет настоящим хитом:

  • Разогрейте духовку до 180 °C.
  • Тщательно промойте картофель и обсушите его. Каждый клубень заверните в фольгу и выложите на противень.
  • Запекайте около 1-1.5 часов, в зависимости от размера картошки. Проверяйте готовность, протыкая зубочисткой – она должна легко входить в картофель.
  • Пока картошка запекается, мелко нарежьте зелень и бекон, а сыр натрите на мелкой терке.
  • Когда картофель будет готов, аккуратно раскройте фольгу и разрежьте каждую картошечку пополам. Внутрь положите кусочек масла, немного сыра, бекона и зелень. Чуть помните вилкой, чтобы начинка смешалась.
  • Подавайте к столу, украсив красивым блюдом – и ваш ужин точно станет незабываемым!

    Источник: Лента новостей Дагестана

    Лента новостей