Быстрый и вкусный салат из моркови и курицы

В современном мире, где время на вес золота, порой хочется быстро и легко приготовить что-то вкусненькое. Сегодня мы поделимся рецептом невероятного салата, который не только прост в исполнении, но и требует всего два основных ингредиента. Не забывайте про основную кулинарную фишку уникальную заправку, добавляющую восторг к блюду.

Что вам понадобится

• Куриное филе (отваренное) 500 г;
• Большая морковь 1 шт.;
• По желанию зерна граната для украшения.

Ингредиенты для заправки

• Оливковое масло 1 ст. л.;
• Горчица 1 ст. л.;
• Яблочный уксус 1 ст. л.;
• Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат

1. Натрите большую морковь на средней терке и поместите ее в глубокую миску.

2. Куриное филе нарежьте кубиками или полосками и добавьте к моркови.

3. Приготовьте заправку: смешайте все ингредиенты вместе, а затем отправьте получившуюся массу в микроволновую печь на 20 секунд, чтобы она закипела. После этого заправьте салат.

4. По желанию, можете украсить салат зернами граната для яркого акцента.