Начните день с удивительного завтрака, который обязательно понравится всем. Мы поделимся с вами простым рецептом сырных лепёшек, который легок в исполнении и требует всего 5 минут вашего времени.
Необходимые ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 70 грамм твёрдого сыра
- 1 яйцо
- 5 столовых ложек муки
- 10 грамм зелёного лука
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление лепёшек
В глубокой миске соедините кефир и разбейте туда яйцо. Добавьте натёртый сыр и нарезанный зелёный лук, затем всё тщательно перемешайте. Постепенно добавляйте муку, пока не получите однородное тесто.
На сковороде разогрейте растительное масло. Ложками выкладывайте тесто, формируя небольшие лепёшки. Жарьте на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими, наслаждаясь аппетитным завтраком, который будет мгновенно взорван за столом. Приятного аппетита!
