Весна уже не за горами, и многие из нас задумываются о фигуре, отказывая себе в сладостях. Но не спешите полностью лишать себя удовольствий! Предлагаем вам отличный способ порадовать себя – вкуснейший ПП-кекс из хурмы, который можно легко приготовить без духовки.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- Одна большая хурма (около 120-150 граммов);
- 1 куриное яйцо;
- 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- щепотка корицы;
- заменитель сахара по вкусу.
Шаги к созданию кекса
Начнем с самого простого. С помощью чайной ложки аккуратно извлеките мякоть хурмы из шкурки и поместите её в чашу блендера. Затем добавьте яйцо, овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу и сладкий заменитель. Все это следует тщательно перемешать с помощью блендера до однородной массы.
Получившееся тесто выложите в форму для выпечки и отправьте в микроволновую печь на 3 минуты при максимальной мощности. Вуаля! За считанные минуты у вас будет удивительный ПП-кекс готов.
Перед подачей можно украсить десерт по своему вкусу. Наслаждайтесь!