Кулинарные открытия: секреты идеальных пирожков и выгодные находки с Вайлдберриз

На сегодняшний день Вайлдберриз предлагает множество интересных находок для хозяйки, которые обязательно стоит обратить внимание. А пока печетесь, неспешно пересмотрите актуальные товары с большими скидками. В этом материале представлена простая рецептура моментальных пирожков с мясом в нежном тесте без дрожжей, которые всегда получаются мягкими и пышными.

Идеальное тесто для пирожков

Для начала следует подготовить кефир. Его лучше достать из холодильника заранее и дать немного согреться. Это обеспечит наиболее успешный активатор теста. В кефир добавляется соль и сахар, после чего следует добавить соду. В этом рецепте она добавляется прямо в кефир, что упрощает процесс. Далее, вводится растительное масло, однако немного масла следует оставить для вымешивания.

Муку нужно добавлять постепенно, в среднем потребуется около 950 граммов. Главное, чтобы тесто оставалось эластичным и не было пересыпано мукой, иначе пирожки потеряют свою пышность. После замеса тесто накрывается пленкой и оставляется на 20 минут.

Для начинки можно использовать любой фарш, но в данном случае подойдет фарш из курицы. К нему добавляют лук, соль и перец по вкусу и перемешивают. Из теста формируются небольшие заготовки массой примерно 65 граммов, которые затем раскатываются в лепешки.

Быстрые и вкусные пирожки: процесс жарки

Готовые пирожки можно жарить в растительном масле, нагрев его на среднем огне. В идеале, масло должно покрывать дно сковороды на 1,5 см. Пирожки следует обжаривать по 7-8 минут с каждой стороны. Важно регулируйте температуру в процессе жарки, чтобы они прожаривались равномерно.

Удобные находки с Вайлдберриз

Перейдем к находкам на платформе Вайлдберриз. Здесь есть много интересных товаров.

Эти товары способны существенно упростить процесс приготовления и хранения продуктов. Их стоит рассмотреть тем, кто ценит уют и порядок на кухне.