Двадцать минут, и ужин готов: это быстрое блюдо на сковородке дети уплетут за обе щеки

Не у всех хозяек есть несколько часов для приготовления грандиозного кулинарного шедевра. Но женщинам всегда хочется порадовать семью вкусным ужином. Особенно детей. Если вам срочно нужно накормить домочадцев, присмотритесь к этому рецепту. На приготовление уйдет не больше 20 минут.

Вам понадобятся:

• мука 1 ст.,
• сметана 0,5 ст.,
• майонез 2 ст. л. + 1 ст. л.,
• яйцо 2 шт.,
• помидор 1 шт.,
• болгарский перец 2 шт.,
• ветчина 100 г,
• сыр 100 г,
• кетчуп 2 ст. л.,
• базилик 0,5 ч. л.,
• масло для жарки.

Как вы догадались, приготовить на ужин можно пиццу. И нет, духовка не понадобится. Сначала соедините яйца, сметану, муку и две столовые ложки майонеза. Замесите тесто.

Распределите массу по дну сковороды и готовьте под крышкой на среднем огне. В это же время смешайте остатки майонеза, кетчуп и базилик. Измельчите овощи и ветчину, натрите сыр.

Полуготовое тесто намажьте соусом из кетчупа и майонеза. Затем распределите овощи и ветчину. Сверху посыпьте пиццу сыром. Готовьте блюдо под крышкой, пока оно не пропечется, советует издание Горящая изба.