Лаваш как находка для завтрака
Лаваш — это отличный продукт, который всегда можно найти в холодильнике. Он становится настоящим помощником, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. С его помощью можно создать множество различных блюд, и в этом рецепте мы приготовим сладкие рулетики с творогом и бананами!
Ингредиенты для рулетиков
- 400 г творога (5-9% жирности);
- 2 ст. ложки сахара (или по вкусу);
- Щепотка ванилина;
- 2 банана;
- Желток для смазывания.
Как подготовить рулетики
Первым делом, разогрейте духовку до 180 градусов. Затем нарежьте бананы на мелкие кусочки. В глубокой миске соедините творог, сахар и ванилин, хорошо перемешайте массу вилкой. В завершение добавьте нарезанные бананы и снова тщательно перемешайте — начинка готова!
Формируем рулетики
Нарежьте лаваш на полоски шириной около 10-12 см. На край каждой полоски аккуратно выложите творожную начинку и сверните в рулетик. Далее смажьте форму для запекания сливочным маслом и уложите туда рулетики. Вы можете дополнительно смазать их желтком или использовать сметану с сахаром — так будет еще вкуснее!
Запекание и подача
Запекайте рулетики в духовке около 20 минут до золотистой корочки, учитывая особенности вашей духовки. Ваш завтрак готов! Эти рулетики получаются невероятно вкусными и нравятся как взрослым, так и детям. Если хотите, можете заменить бананы на яблоки, груши или другие сезонные фрукты. Приятного аппетита!
