Надоели классические салаты? Попробуйте «Летнюю поляну» — лёгкое, но сытное блюдо. Оно не требует варки и готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
— маринованные шампиньоны — 300 г;
— ветчина — 200 г;
— твёрдый сыр — 150 г;
— кукуруза — 1 банка;
— соль, специи и майонез — по вкусу.
Приготовление:
Откройте банки с шампиньонами и кукурузой, слейте жидкость. Промойте содержимое водой, чтобы снизить уровень натрия и убрать неприятный привкус. Нарежьте ветчину тонкими брусочками, а шампиньоны — пластинками. Натрите сыр на тёрке. В салатнице смешайте подготовленные продукты. Заправьте блюдо майонезом, не забудьте посолить и поперчить. Приятного аппетита!
